קטגורית טפאסים

צפו: מדריך האבטיח השלם של "פיראוס"

https://www.youtube.com/watch?v=M4LBhnhYRAc

לצפייה בסרטון הקליקו כאן

קרא עוד

צפו: מדריך האבטיח השלם של פיראוס

בולגרית

לצפייה בסרטון הקליקו כאן

קרא עוד

סלט תחתיות ארטישוק עם עגבניות שרי צלויות, פירורי גבינת פטה עזים ועירית קצוצה

תחתיות ארטישוק עגבניות שרי

מנה סופר-טעימה שמתאימה לאירוח – או כפינוק לעצמכם, טעימה חמה, פושרת או קרה. אין צורך להפשיר את תחתיות הארטישוק: מוציאים מהמקפיא ומבשלים מיד בקערת מים רותחים במיקרוגל, כמפורט במתכון. המרכיבים (ל-4 מנות):  2 אריזות (800 גרם יחד) תחתיות ארטישוק קפואות "סנפרוסט" שמן זית מלח אטלנטי פלפל שחור גרוס גס 700 גרם עגבניות שרי תמר או […]

קרא עוד

קרואסון עם ריבת בצל וגבינת פטה כבשים

נשנוש לאירוח-קרואסון ריבת בצל

קרואסונים חמאה משובחים, ריבת בצל מתוקה וחלומית וגבינת פטה כבשים שמשתלבת נהדר עם שניהם: פשוט מעדן! מומלץ לפרוס בצלים ולהפריד בין הפרוסות והשכבות לפני תחילת הטיגון. המרכיבים לריבת בצל (ל-2 כוסות): שמן זית 1 ק"ג (8 יחידות בינוניות) בצל סגול, קלופים ופרוסים דק 170 גרם (כ-2/3 כוס דחוסה) סוכר חום כהה 1 כוס (250 מ"ל) […]

קרא עוד

קיש תרד וגבינה בולגרית בלחמניות עגולות

קיש תרד קל

מאפה משגע, שיש להכין בסמוך למועד ההגשה. שימו לב שיש לברור היטב את עלי התרד, להפריד עלים מגבעולים, לשטפם היטב ולסננם לפני תחילת ההכנה. המרכיבים (ל-6 לחמניות גדולות):  2-3 כפות שמן זית 2 יח' בצל סגול, קלופים וחתוכים לקוביות בינוניות 4-5 שיני שום, קלופות ופרוסות בעובי בינוני 1 חב' (כ-250 גרם, קופסת פלסטיק שקופה) תרד […]

קרא עוד

הרשמה לעדכונים