קטגורית מרקים

מרק עגבניות צלויות עם גבינת חמד מגוררת

מרק עגבניות קל

מרק עגבניות צלויות, טעים ופשוט להכנה, שאפשר להגיש עם גבינה מגוררת לפי טעמכם: פטה או חמד. המרכיבים (ל-8 מנות לפחות): 20 עגבניות בינוניות אדומות מאוד שמן זית מלח אטלנטי פלפל שחור גרוס גס 2 יח' בצל סגול, קלופים וקצוצים 4 שיני שום, קלופות ופרוסות בעובי בינוני 3 יח' כרשה, החלק הלבן בלבד, חתוך לפיסות ברוחב 3 […]

קרא עוד

מרק תרד ויוגורט עיזים

מרק תרד טעים

מרק בריא וטעים, שבו מסתתר יוגורט עיזים, התורם הן למרקם והן לטעם. גרעיני דלעת שמעטרים אותו מוסיפים פריכות ומשתלבים נפלא. שימו לב לכך שלא כל תרד שנמכר בקופסת פלסטיק שקופה הוא תרד שטוף. אם אינו שטוף, שטפוהו היטב, מספר פעמים, ובדקו שלא מסתתרים בו הררי חול. אם רוצים לקלות את גרעיני הדלעת, מחממים כפית שמן […]

קרא עוד

מרק כתום עם גבינה וגרעיני דלעת קלויים

מרק

הגבינה נמסה במרק החם ומוסיפה טעם ופינוק, גרעיני הדלעת מוסיפים פריכות משגעת – ויחד מתקבל מרק בריא וטעים, עשיר במרקמים ובטעמים. המרכיבים (ל-8 מנות): 1 ק"ג דלעת (משקל ברוטו – כולל קליפה) שמן זית מלח אטלנטי פלפל שחור גרוס גס/דק 1 בצל סגול, קלוף וקצוץ 4-5 שיני שום, קלופות ופרוסות 2 יח' כרשה, החלק הלבן […]

קרא עוד

מרק יוגורט עיזים קר עם מלפפונים ושום

מרק יוגורט עיזים קר עם מלפפונים ושום

המרענן המושלם לקיץ – מרק קר וקליל עם יוגורט עיזים חמצמץ, קוביות מלפפונים בתיבול שום ועשבי תיבול. לחם טרי או קלוי בצד – ואתם מסודרים. סוג מתכון: חלבי   |   מספר מנות: 2-3 סועדים   |   רמת קושי: קל מצרכים 3 מלפפונים, חתוכים לקוביות קטנטנות 4-5 שיני שום כתושות 1/2 צרור שמיר קצוץ 2 בקבוקים (1 ליטר) […]

קרא עוד

הרשמה לעדכונים