קטגורית סלטים

סלט פלפלים צהובים קלויים, ברוקולי, גבינה בולגרית מעודנת וזיתי קלמטה

סלט ברוקולי טעים

סלט צבעוני וטעים מאוד, שאפשר להגיש חם, פושר או קר. במקום גבינה בולגרית מעודנת ניתן להשתמש בגבינת פטה כבשים או עזים 5% או בגבינת חמד 5%. המרכיבים (ל-3-4 מנות): 5 פלפלים צהובים/כתומים 3-4 כפות שמן זית מלח אטלנטי פלפל שחור גרוס דק/גס 1 חב' ברוקולי/ברוקומיני (450 גרם ברוטו, לפני ניקוי), שטוף ומפורק לפרחים קטנים מלח […]

קרא עוד

סלט קינואה, פלפלים קלויים, גבינה צפתית וגרעיני דלעת

סלט קינואה טעים

הידעתם שהקינואה עשירה מאוד בברזל? אתם מוזמנים להכירה בסלט צבעוני ומשגע עם פלפלים קלויים וגרעיני דלעת, שאפשר להגיש חם, פושר או קר. במקום גבינה צפתית ניתן להשתמש בגבינת פטה כבשים או עזים 5% או בגבינת חמד 5%. המרכיבים (ל-5-6 מנות): 6 פלפלים אדומים שמן זית מלח אטלנטי פלפל שחור גרוס דק/גס כוס וחצי קינואה לבנה […]

קרא עוד

סלט שעועית ירוקה עדינה, עגבניות שרי, ביצים וגבינה בולגרית מעודנת

סלט שעועית ירוקה טעים

סלט דיאטטי צבעוני ומשגע, שמורכב משעועית ירוקה פריכה, ביצים כמעט-קשות, עגבניות שרי בשלל צבעים וגבינה בולגרית: הכל נעטף ברוטב וינגרט קליל, והתוצאה פשוט מעולה. במקום גבינה בולגרית מעודנת ניתן להשתמש בגבינת פטה כבשים או עזים 5% או בגבינת חמד 5%. אוהבים חלמון כתום? בחרו בביצים שעל אריזתן מצויין "אומגה 3". כדי לקבל ביצים כמעט-קשות, טעימות […]

קרא עוד

פסטה עם בצל מקורמל, אפונה וגבינה בולגרית

סלט פסטה קל וטעים

מנת פסטה קיצית טעימה! מתכון, צילום וסטיילינג: נעמי אבליוביץ'  |  זמן עבודה: 20 דקות  |  מיומנות: קל המרכיבים (ל-4 מנות):  500 גרם פסטה קצרה מסוג פוזילי 1 בצל גדול, פרוס לטבעות דקיקות 1 פלפל חריף אדום טרי, פרוס דק 1 שקית (600 גרם) אפונה עדינה של סנפרוסט 150 גרם גבינה בולגרית 16% של פיראוס פלפל שחור גרוס טרי, […]

קרא עוד

סלט פלפלים צהובים, בצל סגול, בזיליקום וגבינת פטה עזים

סלט פלפל צהוב

סלט קליל להכנה שהוא חגיגה טעימה! מתכון, צילום וסטיילינג: נעמי אבליוביץ'  |  זמן עבודה: 20 דקות  |  מיומנות: קל המרכיבים (ל-6 מנות): 4 פלפלים צהובים ו/או כתומים מתוקים, פרוסים לטבעות דקות 1 בצל סגול, פרוס לטבעות דקות 2 כפות חומץ בן יין אדום מלח ים, לפי הטעם פלפל שחור גרוס, לפי הטעם 2 כפות שמן […]

קרא עוד

הרשמה לעדכונים