קטגורית פסטות

מאפה פסטה, אפונה עדינה וגבינת חמד

פשטידת פסטה אפונה

מאפה פסטה משגע, שמתאים גם ליום יום וגם לאירוח.

קרא עוד

פסטה אליו א אוליו עם גבינת פטה כבשים

פסטה חריפה פיקנטית

פסטה איטלקית קלאסית – פירוש השם הוא שום ושמן, כשהכוונה לתועפות של שום, שמטגנים בשמן זית על אש קטנה עד שהוא מתרכך, בתוספת פטרוזיליה. בגרסה שלנו יש גם פירורי גבינת פטה כבשים, שמוסיפים פינוק לפסטה – וקצת פלפל צ'ילי כתוש שמוסיף חריפות. התוצאה היא פסטה פיקנטית, ערמומית ונפלאה.

קרא עוד

מאפה פסטה עם בטטות צלויות וגבינה בולגרית

מאפה פסטה בטטה

מאפה מדהים, שמשלב את מתיקות הבטטה עם מליחות הגבינה הבולגרית. התוצאה היא מעדן!

קרא עוד

פסטה עם ארטישוק צלוי, גבינה בולגרית מעודנת, זיתי טאסוס ופטרוזיליה קצוצה

פסטה ארטישוק

מנת פסטה קלת-הכנה, ב-5 דקות עבודה (לא כולל משך בישול הפסטה). מומלץ לטעום זיתי טאסוס בעת הקנייה, כדי לוודא שאינם מלוחים מדי לטעמכם. המרכיבים (ל-6 מנות): 1 חב' (500 גרם) פטוצ'יני או ספגטי מאיכות טובה שמן זית מלח אטלנטי דק 1 צנצנת גדולה (510 גרם ברוטו, 310 גרם נטו) רבעי ארטישוק בגריל (להשיג במעדניות) 1 […]

קרא עוד

מסיבת פסטה לילדים

מאכלים

מה עושים כשכל ילד אוהב משהו אחר לארוחת הצהריים? מכינים מסיבת פסטה, שבה כל ילד יכול להרכיב לעצמו צלחת כלבבו. המרכיבים (ל-4-6 ילדים): 700 גרם עגבניות שרי-תמר (או רגילות) שמן זית מלח אטלנטי אפשרות: פלפל שחור גרוס גס סוכר 1 חב' ברוקולי טרי מלח אטלנטי דק 1/2 חבילה (400 גרם) גרגירי תירס מוקפאים "סנפרוסט" 1/2 […]

קרא עוד

הרשמה לעדכונים