קטגורית כריכים

קיש תרד וגבינה בולגרית בלחמניות עגולות

קיש תרד קל

מאפה משגע, שיש להכין בסמוך למועד ההגשה. שימו לב שיש לברור היטב את עלי התרד, להפריד עלים מגבעולים, לשטפם היטב ולסננם לפני תחילת ההכנה. המרכיבים (ל-6 לחמניות גדולות):  2-3 כפות שמן זית 2 יח' בצל סגול, קלופים וחתוכים לקוביות בינוניות 4-5 שיני שום, קלופות ופרוסות בעובי בינוני 1 חב' (כ-250 גרם, קופסת פלסטיק שקופה) תרד […]

קרא עוד

כריך עם ממרח לימונים כבושים, פלפל צ'ומה, גבינת פטה כבשים וזיתים מתובלים

כריך חריף משגע צילום בועז לביא

לאמיצים: כריך חריף ומשגע, שבו גבינת פטה כבשים משמשת כמרגיעת החריפות וכמרעננת. אם כבשתם לימונים בחורף, כל שיש הוא לרסק כמות קטנה במעבד מזון כדי לקבל ממרח לימונים כבושים, במקום לקנות. המרכיבים (ל- 2 לחמניות): 2 לחמניות עגולות גדולה מקמח לבן, אפשר בציפוי פרג 2-3 כפות פלפל צ'ומה (להשיג במעדניות ובמקררי המרכולים) 2-3 כפות ממרח […]

קרא עוד

כריך דיאט: לחם שיפון קל, גבינה צפתית מעודנת, קישואים צרובים

כריך דיאטטי טעים

חשוב לבחור בקישואים קטנים וטריים מאוד: בקישואים לא טריים מתגלה טעם מריר לא נעים. המרכיבים: 5-6 קישואים קטנים, טריים מאוד, שטופים היטב וחתוכים לפרוסות דקות 2 כפות שמן זית מלח אטלנטי פלפל שחור גרוס גס להגשה: 4-5 פרוסות לחם שיפון קל 150 גרם גבינה צפתית מעודנת 5% שומן "פיראוס" אפשרות לעיטור: עלי ארוגולה, שטופים הכנה: […]

קרא עוד

כריך לחם בריאות עם בולגרית למריחה בטעם צזיקי, אבוקדו וסלמון מעושן

כריך אבוקדו

כריך מפנק ועשיר. המרכיבים: לחם בריאות לפי טעמכם, פרוס גבינה בולגרית למריחה בטעם צזיקי "פיראוס" סלמון מעושן אבוקדו, פרוס דק אפשרויות לעיטור: עגבניות שרי, שטופות וחתוכות לרבעים עלי שמיר הכנה: מורחים גבינה בולגרית בטעם צזיקי, מניחים פרוסת סלמון מעושן, פרוסת אבוקדו ומעטרים בעגבניות שרי ושמיר. מגישים מיד. צילום: אסף אמברם

קרא עוד

כריך ביצה עלומה וגבינת פטה

כריך ביצה עלומה

מנת בראנץ' מפנקת לסוף השבוע. מתכון של מתן שופן. המרכיבים (למנה אחת): 1 פרוסה עבה של לחם (עדיף שיפון או חלה) 1 כף שמן זית חופן עלי תרד טריים, שטופים היטב מיץ מחצי לימון 1 שן שום, קלופה וכתושה קורט מלח אטלנטי קורט פלפל שחור גרוס לביצה העלומה: 1 ביצה 3 כפות חומץ להגשה: 2 כפות […]

קרא עוד

הרשמה לעדכונים