קטגורית מבלים בחוץ‎

סלט שעועית ירוקה עדינה, עגבניות שרי, ביצים וגבינה בולגרית מעודנת

סלט שעועית ירוקה טעים

סלט דיאטטי צבעוני ומשגע, שמורכב משעועית ירוקה פריכה, ביצים כמעט-קשות, עגבניות שרי בשלל צבעים וגבינה בולגרית: הכל נעטף ברוטב וינגרט קליל, והתוצאה פשוט מעולה. במקום גבינה בולגרית מעודנת ניתן להשתמש בגבינת פטה כבשים או עזים 5% או בגבינת חמד 5%. אוהבים חלמון כתום? בחרו בביצים שעל אריזתן מצויין "אומגה 3". כדי לקבל ביצים כמעט-קשות, טעימות […]

קרא עוד

פסטה עם בצל מקורמל, אפונה וגבינה בולגרית

סלט פסטה קל וטעים

מנת פסטה קיצית טעימה! מתכון, צילום וסטיילינג: נעמי אבליוביץ'  |  זמן עבודה: 20 דקות  |  מיומנות: קל המרכיבים (ל-4 מנות):  500 גרם פסטה קצרה מסוג פוזילי 1 בצל גדול, פרוס לטבעות דקיקות 1 פלפל חריף אדום טרי, פרוס דק 1 שקית (600 גרם) אפונה עדינה של סנפרוסט 150 גרם גבינה בולגרית 16% של פיראוס פלפל שחור גרוס טרי, […]

קרא עוד

סלט קולרבי, שעועית לבנה, מלפפונים ורימונים

סלט שעועית

סלט טעים ועשיר בדברים טובים. מתכון, צילום וסטיילינג: נעמי אבליוביץ'  |  זמן עבודה: 20 דקות  |  מיומנות: קל המרכיבים (ל-6 מנות): 1 שקית (800 גרם) שעועית לבנה מבושלת של "סנפרוסט" 10 מלפפוני טעם (המלפפונים הקטנים) או 5 מלפפונים רגילים, ללא הקצוות וחתוכים לטבעות 1 קולרבי, מקולף ופרוס לטבעות דקות גרגרים מ-1 רימון צרור עלי שמיר, […]

קרא עוד

סלט קינואה עם פולי סויה, עשבי תיבול וקוביות גבינה בולגרית

סלט קינואה טעים נעמי אבליוביץ

רק בריאות! בואו להכין סלט שהוא ארוחה שלמה, עשיר בדברים טובים! מתכון, צילום וסטיילינג: נעמי אבליוביץ'  |  זמן עבודה: 20 דקות  |  מיומנות: קל המרכיבים (ל-4 מנות): 3/4 כוס גרגרי קינואה, שטופה 3 כוסות מים 1 שן שום, כתושה 1 שקית (400 גרם) פולי סויה (אדממה) קלופים של "סנפרוסט" 3 גבעולי בצל ירוק, פרוסים לטבעות […]

קרא עוד

עוגת יוגורט ואוכמניות בחמש דקות עבודה

עוגת יוגורט קלה בלי מיקסר

עוגה עדינה ולא מתוקה מדי, בעלת מרקם דחוס-יחסית, פשוט נפלאה! במקום אוכמניות אפשר להשתמש בכל פרי יער קפוא אחר: פטל, דומדמניות וכו'. אין צורך להפשיר את הפירות מבעוד מועד: פשוט שולפים מהמקפיא ושמים בעוגה, ככתוב במתכון. חמאה ממסים בעדינות, במחזורים של 30 שניות במיקרוגל, עד לקבלת חמאה מומסת לבנה (הזהרו שלא לשרפה). במקום תבנית קוגלהוף […]

קרא עוד

הרשמה לעדכונים