קטגורית מבלים בחוץ‎

סלט ברוקומיני, גבינת חמד, עגבניות שרי וגרעיני חמנייה

סלט ברוקומיני טעים

סלט צבעוני וטעים מאוד. לגרסה דיאטטית אפשר לבחור בגבינת חמד 5% שומן. סה"כ הסלט 11 נקודות שומרי משקל. כל מנה 3.5 נקודות | 164 קלוריות ל-3 מנות המרכיבים (ל-3 מנות): מלח דק מלח דק 1 חב' (300 גרם ברוטו) ברוקומיני 1 כף שמן זית 125 גרם (1/2 חבילה) גבינת חמד 5% שומן "פיראוס", חתוכה לקוביות קטנות […]

קרא עוד

סלט קינואה, פול ירוק טרי, גבינת פטה כבשים ועגבניות שרי

סלט קינואה טעים

פצצת חלבון עשירה וטעימה מאוד. הקינואה, למען הסר ספק, אינה דגן – וכשרה לפסח. שימו לב לכך שכדאי לעטות כפפות חד-פעמיות על הידיים בעת קילוף הפול, פן תשחרנה. אפשר להשתמש בפול ירוק קפוא של "סנפרוסט", תזדקקו ל-190 גרם נטו פול ירוק במקום 500 גרם ברוטו פול ירוק טרי. סה"כ לסלט 41 נקודות שומרי משקל. נקודות […]

קרא עוד

עוגת לימון-יוגורט לפסח בחמש דקות עבודה

עוגת לימון ללא גלוטן

עוגת לימון משגעת לפסח, נטולת גלוטן – כך שהיא מתאימה גם לחולי צליאק, וקלה להכנה, בלי מיקסר. קמח אורז לבן ניתן להשיג בכל חנות טבע. אם רוצים, אפשר לעטר את העוגה לפני האפייה בפיסטוקים קצוצים או פרוסות שקדים מולבנים או מעט צנוברים. מי שנמנע מאורז בפסח יכול להמיר את קמח האורז בקורנפלור. זכרו נא לרכך […]

קרא עוד

כריכי בולגרית צזיקי בסגנון ים־תיכוני

כריך בולגרית טעים

ארוחה בפיתה: כריכים צבעוניים וטעימים להפליא ממרכיבים ים־תיכוניים: גבינה בולגרית 5% בטעם צזיקי, חצילים, עגבניות, מלפפונים וגרגירי חומוס מתובלים. מתעצלים לטגן חצילים או לבשל ולתבל גרגירי חומוס? אפשר להשתמש בחצילים או בחומוס שקניתם במעדנייה.  מספר מנות: 3-4 / סיווג כשרות: מתכון חלבי / מקור מתכון: מתכון: דנית סלומון. צילום וסטיילינג: יהודה סלומון / זמן עבודה: 10 […]

קרא עוד

סלט פסטה, עגבניות שרי צלויות וגבינה בולגרית

סלט פסטה טעים

סלט פסטה עסיסי ומשגע! המרכיבים (ל-4-5 מנות): 200 גרם עגבניות שרי תמר 150 גרם עגבניות שרי צהובות 120 גרם עגבניות שרי ליקופן שמן זית מלח אטלנטי פלפל שחור גרוס גס 1 כפית סוכר 250 גרם (1/2 חבילה) פסטה בצורת פרפרים 200 גרם גבינה בולגרית 24% שומן מסדרת "המעדנייה" של "פיראוס", חתוכה לקוביות קטנות 1 כוס […]

קרא עוד

הרשמה לעדכונים