קטגורית שמח במטבח

סלט יווני

סלט יווני מושלם

עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, גבינת פטה, זיתי קלמטה ושמן זית – זה כל מה שצריך לסלט מושלם. הקפידו להשתמש בירקות טריים מאוד בטמפרטורת החדר, ולא בירקות מהמקרר. מתכון של יעל גרטי המרכיבים (ל-2 מנות): 4-5 עגבניות אדומות ויפות, פטוטרות קטומות, שטופות וחתוכות לשמיניות 5 מלפפונים טריים מאוד ומוצקים, קלופים וחתוכים גס 1/2 בצל סגול, קלוף […]

קרא עוד

ברוסקטות עם עגבניות שרי צלויות, פירורי גבינה בולגרית מעודנת ובצל ירוק

נשנוש קליל לערב קייצי

לחם פריך בניחוח שום, עגבניות צלויות נפלאות שמוסיפות המון טעם, פירורי גבינה בולגרית  – ובצל ירוק, שנותן את הטוויסט הקטן. נשנוש קליל וטעים, שמתאים לאירוח של ערב קיץ חם. מתכון של יעל גרטי המרכיבים (ל-22-24 יחידות):  650 גרם (כ-50 יחידות) עגבניות שרי עגולות, שטופות שמן זית מלח אטלנטי פלפל שחור גרוס גס 1 כפית סוכר […]

קרא עוד

סלט סלק, פטה כבשים ובצל ירוק

סלט סלק ופטה

קלוריות למנה: 251 | נקודות שומרי משקל למנה: 4.5 סלט סלק, פטה כבשים ובצל ירוק רק שלושה מרכיבים (לא כולל תיבול) ויש לכם סלט דיאטטי וכל כך טעים! חשוב לחתוך את הסלק לקוביות באמת קטנטנות, כדי שיתבשל מהר. אל תוותרו על החומץ הבלזמי, שמחבר בין כל טעמי הסלט ומשדרג אותו משמעותית. מומלץ להשתמש בחומץ בלזמי […]

קרא עוד

סלט חסה, תאנים טריות, גבינת פטה עיזים, אגוזי מלך ועירית

סלט חסה ותאנים

מספר מנות: 5 סועדים  |  קלוריות למנה: 284 | נקודות למנה: 8 חסה מסולסלת בשני צבעים, תאנים עסיסיות, פירורי גבינת פטה עיזים נפלאה, אגוזי מלך ומעט עירית קצוצה…התוצאה היא סלט עשיר ומפנק, מלא הפתעות, שאי אפשר להפסיק לאכול. רוצים לשדרג את הסלט? קלו את האגוזים. מחממים תנור ל-175 מעלות, שמים את האגוזים בשכבה אחת בתבנית קטנה, כשהתנור חם […]

קרא עוד

סלט זוקיני חי, עגבניות שרי בשלושה צבעים, גבינה בולגרית וזיתי טאסוס

סלט זוקיני חי

קלוריות למנה: 172 | נקודות למנה: 4 סלט זוקיני חי, עגבניות שרי בשלושה צבעים, גבינה בולגרית וזיתי טאסוס מה, לא אכלתם אף פעם קישוא מבלי לבשלו? אתם מוזמנים להכין סלט זוקיני (קישוא כהה) עם עגבניות שרי בשלושה צבעים, פירורי גבינה בולגרית וזיתי טאסוס, דיאטטי, צבעוני, קל להכנה ומיוחד. מאת: יעל גרטי, עורכת הבלוג המרכיבים (ל-4-5 […]

קרא עוד

הרשמה לעדכונים