קטגורית שמח במטבח

מטבל לאבנה עם עגבניות, שמן זית ופלפל חריף

מטבל לאבנה עם עגבניה, שמן זית ופלפל חריף

כשכל המשפחה יוצאת לטיול או חופשה בארץ והולכת להיות נסיעה ארוכה, אני אוהבת לארוז כמה מאכלים קטנים כדי שישפרו את הזמן על הכביש ושכולם יהיו רגועים. הדבר הראשון שצריך זה פשוט להשקיע בכמה קופסאות פלסטיק איכותיות (ולא כאלה שיפתחו עקב הטלטולים על הכביש!) ולמלא אותן בכל טוב. מה לוקחים לנסיעה? קרקרים מלוחים או עם שומשום, […]

קרא עוד

פריטטה תפוחי אדמה וגבינת חמד

לחצו להגדלה

אין כמו ארוחת בוקר מושקעת. בסופי השבוע או בחגים ובחופשות, כשמתחשק קצת להתפנק, אני אוהבת להכין פריטטה עשירה, מלאה בכל טוב, וממש רגע לפני שכולם מתעוררים לחתוך גם סלט קטן ליד ולערוך את השולחן. במקום לצאת לארוחת בוקר במסעדה ולשלם המון כסף, אני מעדיפה להשקיע קצת יותר ולשדרג את החביתה והסלט המסורתיים  ו"לפתוח שולחן". לפתוח […]

קרא עוד

הרשמה לעדכונים