קטגורית קינוחים

עוגת מייפל ויוגורט

עוגת מייפל יעל גרטי

עוגה עדינה וטעימה מאוד, קלה להכנה – בלי שימוש במיקסר. חשוב להשתמש בסירופ מייפל טהור (אמיתי) ולא בסירופ בטעם מייפל, שהוא תוצר תעשייתי מתוק פי כמה. ניתן להשיגו בכל חנות טבע ולרוב גם במרכולים. זכרו נא לרכך חמאה מבעוד מועד. שכחתם לעשות זאת? ניתן לחמם את החמאה בקערית חסינת-חום במיקרוגל במשך 30 שניות, להוציא ולערבב […]

קרא עוד

מאפינס דבש בחמש דקות עבודה

עוגת דבש בחמש דקות

מאפינס קלים להכנה (בלי מיקסר) – ומענגים במיוחד, שאפשר לארוז בקופסה יפה ולהביא כמתנה למארחים בראש השנה. זכרו נא לרכך חמאה מבעוד מועד. אם שכחתם לעשות זאת, שימו את החמאה בקערית, הכניסו למיקרוגל והפעילו ל-30 שניות. הוציאו וערבבו בכפית. אם החמאה לא נמסה, חממו שוב במיקרו למשך 10-15 שניות. היזהרו שלא לשרוף את החמאה. המרכיבים (ל-12 […]

קרא עוד

שייק מנגו ויוגורט עזים

שייק מנגו טעים

המנגו עכשיו במיטבו – ואתם מוזמנים לשלבו בשייק מרענן וקליל. חשוב לרסק את המנגו למרקם חלק, עד שלא יוותרו גושים כלל. המרכיבים (ל-2 כוסות): 2 יח' מנגו (380 גרם נטו, אחרי קילוף וחילוץ הגלעין) 2 גביעי (300 גרם יחד) יוגורט עזים "פיראוס" לעיטור: מעט עלי נענע טריה, שטופים הכנה: קולפים מנגו, חותכים ושמים במעבד מזון […]

קרא עוד

פנקייק יוגורט עם פירות קיץ

פנקייק יוגורט עזים פיראוס

פנקייקס טעימים ומפנקים, ההכנה פשוטה – בלי מיקסר. המרכיבים (ל- 12 פנקייקס קטנים): 40 גרם חמאה 1 ביצה גדולה 2 כפות שטוחות סוכר 1 גביע (150 גרם) יוגורט עזים "פיראוס" 1/2 כפית תמצית וניל איכותית 80 גרם (1/2 כוס ועוד כף) קמח לבן 1/2 שקיק (5 גרם) אבקת אפייה קורט מלח (מומלץ מלח אטלנטי דק) […]

קרא עוד

ארטיקי פירות ויוגורט עזים

ארטיקים טבעיים

ארטיקים טבעיים וקלילים, שהילדים יכולים להשתתף בהכנתם. במקום תות שדה קפוא אפשר להשתמש במשקל זהה של פירות טריים לטעמכם, כגון אפרסק, מלון, תאנים וכו', מה שחשוב הוא לוודא שהמתיקות מספקת. אם לא, מוסיפים עוד כף סירופ סוכר. המרכיבים (ל-5 יחידות): לסירופ סוכר (לצנצנת קטנה – נשמרת זמן רב במקרר): 100 גרם סוכר לבן 100 מ"ל […]

קרא עוד

הרשמה לעדכונים