קטגורית קינוחים

עוגת תמרים ויוגורט עיזים

עוגת תמרים יוגורט

עוגה בחושה קלה להכנה וטעימה מאוד, בעלת מרקם מפנק. לצד ספל תה צמחים תהיה עוגה זו נהדרת לשבירת הצום. שימו לב שיש להשתמש בכמות התמרים לפי הגרמים המצויינים במתכון (משקל נטו, אחרי גלעון) ולא לפי כמות התמרים, שכן קיימים הבדלים משמעותיים בין סוגי/רמות האיכות של התמרים השונים. אם אין לכם מעבד מזון אפשר להשתמש בתמרים […]

קרא עוד

עוגת דבש ויוגורט עיזים – בשלוש דקות עבודה!

עוגת דבש בלי מיקסר

גם מי שאינם אוהבים עוגות דבש התפעלו מעוגה זו, שהיא בעלת מרקם מפנק, טעימה מאוד – וקלה מאוד להכנה (ללא מיקסר!). זכרו נא לרכך חמאה מבעוד מועד. לחילוץ העוגה בשלמותה מומלץ לשמן בשפע חמאה רכה, לפזר אבקת שקדים (שקדים מולבנים טחונים דק), לנער – ורק אז לצקת את העיסה לתבנית. מתכון של יעל גרטי המרכיבים […]

קרא עוד

פודינג אורז עדין עם קינמון

פודינג אורז

סוג מתכון: חלבי   |   מספר מנות: 3-4 מנות   |   רמת קושי: קל   קינוח מחמם לימים הקרים: פודינג אורז נמס בפה עם וניל וקינמון ותוספת חמצמצה של יוגורט עיזים. מומלץ להגיש חם! מצרכים 1/2 כוס אורז עגול (לריזוטו) 3/4 כוס מים כוס וחצי חלב 1/2 כפית תמצית וניל מקל קינמון 1 מיכל יוגורט עיזים פיראוס 1/4 כוס סוכר להגשה: קינמון טחון סילאן/ […]

קרא עוד

מיני פנקייקים עם יוגורט עיזים ומייפל

פנקייקים

סוג מתכון: חלבי   |   מספר מנות: 15-20 מיני פנקייקים   |   רמת קושי: קל   ארוחת בוקר מפנקת ומושלמת לסוף השבוע – פנקייקים קטנים עם יוגורט עיזים שמגישים עם מייפל ואבקת סוכר. מצרכים כוס ורבע קמח 2 כפיות אבקת אפייה קורט מלח 2 ביצים 3 כפות סוכר 75 גרם חמאה מומסת 1/2 כפית תמצית וניל 1/2 כפית קינמון 300 גרם (2 מיכלים) יוגורט […]

קרא עוד

עוגת בננות עם יוגורט עיזים ומייפל

עוגת בננות עם יוגורט עיזים ומייפל

סוג מתכון: חלבי   |   מספר מנות: 2 תבניות אינגליש קייק   |   רמת קושי: קל   עוגה בחושה ועסיסית שמכינים בקלי קלות עם טעמים עדינים של בננות, מייפל ויוגורט שמוסיף רכות נהדרת. מצרכים 3 ביצים בטמפרטורת החדר 200 גרם (1 כוס) סוכר 3 כפות סירופ מייפל 150 מ"ל (3/4 כוס) שמן 1 מיכל יוגורט עיזים פיראוס 1 כפית תמצית וניל קורט מלח 3 […]

קרא עוד

הרשמה לעדכונים